Добірні, великі горіхи у світлій шкаралупі з яскравим зеленим ядром усередині. Смак насичений горіховий, помірно солоний (якщо використовується сіль), без гіркоти. Високий вміст рослинного білка, здорових жирів та харчових волокон (клітковини). Багата на вітаміни групи B (особливо B6), вітамін E, калій, магній, фосфор та залізо.
Енергетична цінність - 558 кал.
Харчова цінність в 100 г продукту: білки - 20 г, жири -50 г, вуглеводи - 7 г

